Crème chocolat aérienne
Une chouette de recette pour Pâques proposée par Bio Planète à base d'huile de coco. Une recette simple et facile qui ravira petits et grands! Vous pourrez faire vos propres petits nids de Pâques.
Ingrédients :
4 œufs
100 g choco noir minimum 70 % cacao
1càs huile de coco vierge BIO PLANÈTE
1 càc huile de noisette grillée BIO PLANÈTE (facultatif)
1 càs sucre de coco
Préparation :
- Fondre le choco au bain-marie. Ajouter l'huile de coco vierge. Remuer jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
- Ajouter les jaunes d'œufs. Bien mélanger.
- Fouetter les blancs en neige. Les incorporer délicatement. Laisser figer minimum 4 h au frigo
- Décorer