La ratatouille La Bio Idea
La ratatouille est une spécialité niçoise, méditerranéenne. A l’honneur dans la cuisine provençale, La BIO IDEA vous propose de la découvrir toute l’année. De bons légumes mijotés.
Ingrédients: Courgettes*, pulpe de tomates* (tomates*, purée de tomates*, acidifiant : acide citrique), aubergines*, purée de tomates*, oignons*, poivrons*, sucre*, huile d'olive vierge extra*, huile de tournesol*, amidon de maïs*, eau, sel, jus de citron concentré*, épices et plantes aromatiques*.
Conseil d'utilisation: Pour 2 personnes. Se consomme froide ou chaude (réchauffer sans cuire, à feu doux, dans une casserole ou poêle). Chaud: en garniture au choix omelette, viande, tofu...