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Depuis 1986, notre savoir-faire a été reconnu et récompensé au plus haut niveau par la labellisation en entreprise du patrimoine vivant, vitrine du savoir-faire français pour le monde entier. Les créations culinaires de notre manufacture sont cuisinées en atelier traditionnel avec : Une cuisson à l'ancienne, au chaudron et à l'air libre, suivie d'une simple auto pasteurisation par empotage à chaud pour éviter une seconde cuisson de stérilisation. Des recettes 100% naturelles n'utilisant ni colorant, ni additif chimique, ni exhausteur de goût. Une éthique d'entreprise plaçant le travail au cœur du développement de l'Homme : stabilité, croissance permanente et écoute attentive en valeurs choisies.
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